Passing Clouds – Hvem siger, at man ikke skal kunne nyde et glas bobler i ny og næ? Her præsenteres et alkoholfri alternativ i form af en mousserende stikkelsbærvin.
Yamilé – Hindbær, stikkelsbær og røget rabarber får dig til at glemme alt om rosévin – for her får du et danskproduceret alkoholfrit alternativ. Super funky og hamrende lækker.
Nuala – Tænk på røde bær og deres lette syrlighed, smid en blød fornemmelse af tanniner oveni og du har et perfekt alternativ til din yndlings-Beaujolais!
The Sound – Alkoholfri orangevin på blandt andet ristede sherry-abrikoser, sanket magnolieblomst og stikkelsbærsaft – av det lyder godt!
Muri lader sig inspirere af Københavns gastronomiske verden, især dens ekspertise inden for fermentering. Ved brug af kulinariske teknikker samt usædvanlige ingredienser har Muri skabt et helt nyt univers, når det kommer til alkoholfrie alternativer. Hvis der er en teknik, som kan bruges til at udvinde smag, så dykker holdet bag Muri ned i den.
Muri er kort sagt et alkoholfrit produkt, som kan udfordre dit syn på, hvad alkoholfrie produkter i virkeligheden kan. Deres serie agerer perfekt substitut for den gængse vinmenu og parrer perfekt til et måltid. Det er helt igennem genialt håndværk med fokus på lokale råvarer og smagsfremhævende teknikker.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.