Mauro Vergano arbejdede i mange år som kemiker for et af Italiens største farmaceutiske firmaer, hvor han udviklede smage og aromaer. Hans professionelle ekspertise samt forkærlighed for cocktails har lagt grobund for en lille eksklusiv serie af vermouth, Chinato, Americano og hvad der ellers lokalt er kendt som ‘vini aromatizzati’. Hvad vi på godt dansk vil beskrive som – nøje udvalgte vine proppet med italiens bedste aromatiske ingredienser.
Vergano – Americano
Alkoholprocent: 16%
Indhold: 75cl
Indhold: 75cl
Vermouth’ens bitre fætter!
Americano er den traditionelle aperitif fra den italienske region Piemonte. Oppe i de Norditalienske bjerge producerer Nadia Verrua’s familie de magiske druer, som danner basen for denne italienske kult-klassiker. Grignolino druerne blandes med rå ethanol, som har fået lov til at hygge sig med malurt, appelsinskal, gentian rod og en god håndfuld tørrede italienske krydderier.
Kort sagt: En genistreg uden lige. Bartenderens favorit – nu direkte på flaske.
Serveres med fordel over is, og tilføj eventuelt et stænk danskvand og en skive appelsin.
299,00 kr.
På lager
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.