Radius Gin 043 Æble Fennikelfrø 50cl

På Oremandsgaard Gods ligger Radius Distillery – et dansk boutique-laboratorium, der fremstiller mikrobatch spiritus. Hos Radius finder du håndlavet produkter med fokus på økologi og kvalitet. Og så udnytter de så vidt muligt den danske høst af frugter, urter og hvad der nu ellers byder sig.

Destilleriets begyndelse startede egentlig på én af grundlæggernes køkkenbord med hjælp fra lidt lånt laboratorieudstyr. Og dermed var deres første gin – eller måske nærmere ‘moonshine’ – sat i værk. Med en fortid i medicinalindustrien er tilgangen til nye produkter og smagssammensætninger også nøje kalkuleret og analyseret. 

I dag producerer herregårdsdestilleriet både gin, æblebrændevin samt whisky. Alt afspejler et fokus på godt håndværk og brugen af lokale kvalitetsprodukter.