Mezcales Cuish
Mezcales Cuish består af producenter fra landdistrikterne, som er dedikeret til produktion og kommercialisering af traditionel oaxacansk mezcal fra forskellige regioner og agave varianter.
Hos Cuish respekteres de traditionelle skikke bag enhver produktion.
Det mexicanske håndværk vægtes altid højst.
Hver flaske formår at fremhæve de unikke karakteristika for de nøje udvalgte agave-sorter. Det kræver oftest en hel del tålmodighed, da agave-sorterne tager alt fra 7-20 år for at modnes.