I en lille flække mellem landsbyerne Solivella og Sarral står vinstokkene på rad og række. Her bæres frugten til Vermut De Luna Reserva. Et hjertebarn af den lille familiedrevet Bellod Celler.
En traditionel vermut, hvis urter macereres på old-school manér i store amfora krukker. Og hvor månekalenderen forudbestemmer processens start- og slutpunkt.
I det lille stenhus omringet af vinmarker bliver endnu en byggesten kreeret. Om godt 4 måneder er macerationen klar til næste step. Ja, traditionerne er mange, og historierne ligeså.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.